Полезные свойства и вред какао

Какао-порошок

Какао является натуральным продуктом, получаемым из бобов дерева теоброма. Польза какао неоспорима, но для некоторых людей продукт может оказать вредное воздействие, особенно – при наличии аллергической реакции. Разберемся, кому рекомендовано какао, а кому оно может принести проблемы.

Состав и польза

Польза порошка и приготовленных из него блюд определяется уникальным химическим составом сырья. Какао полезно для гипертоников, способно устранить стресс, нормализует показатели давления. Используется сырье даже в косметологии – таков разброс эффекта продукта для организма человека. Чтобы знать, чем полезно какао, детально рассмотрим хим. компоненты, входящие в его состав:

  • калий – нормализует работу мышц;
  • магний – способен устранить судороги;
  • натрий – участвует в регуляции кровяного давления;
  • кальций – участвует в формировании костной ткани;
  • цинк – предупреждает деформацию костей;
  • селен – активизирует выработку мужского полового гормона тестостерона;
  • железо – обеспечивает организм кислородом, с которым связывается в стойкие соединения;
  • магний – участвует в усвоении витаминов.

Помимо микроэлементов, клетчатки, крахмала, органических и насыщенных жирных кислот, какао содержит кофеин и огромный запас витаминов – А, Е, РР, группы В. Благодаря витаминному составу средство способно:

  • выводить излишки холестерина;
  • участвовать в метаболизме аминокислот;
  • преобразовывать питательные вещества в энергию;
  • выступать в роли антиоксиданта;
  • участвовать в формировании нервной системы плода;
  • регенерировать кожный покров;
  • стимулировать выработку половых гормонов.

Калорийность невелика – это всего лишь 289 ккал на 100 г продукта. Поскольку сырое какао человек не употребляет, а использует его вместе с другими продуктами, то это увеличивает конечную калорийность готового блюда. Например, в плитке шоколада содержится от 480 до 560 ккал, а то и больше. Повышение калорийности происходит за счет добавления масла какао или тертого продукта. Также происходит и с напитком. В зависимости от жирности молока, на котором сварено какао, будет определяться и конечная калорийность чашечки напитка. Кому нельзя пить какао – подскажет врач, если проанализирует обменные процессы в организме.

Для беременных и кормящих матерей

 Во время беременности на многие продукты действует запрет, но будущей маме нелегко отказаться от привычных блюд, которые она употребляла ранее. Что касаемо полезного шоколадного напитка, то здесь строгих ограничений для беременных нет. Флавоноиды, содержащиеся в сырье, улучшают настроение и избавляют от стресса. Это очень важно в первом триместре, когда за счет изменения гормонального фона у женщин отмечается эмоциональная нестабильность – повышенная плаксивость, тревожность, депрессия. Избавиться от этих симптомов поможет какао.

Беременная с чашкой какао
Какао способно избавить даже от растяжек

Не стоит забывать и про полезность для кожи. Оно улучшает регенеративные способности, противостоит чрезмерному растягиванию эпидермиса. По возможности кожу нужно обрабатывать косметическими средствами, в состав которых входит этот компонент, чтобы избежать растяжек. Полностью от них избавиться не удастся, но стрии будут менее заметными.

Для плода какао не менее полезно. Компоненты сырья крайне полезны и участвуют в формировании нервной трубки плода. Для уже родившегося малыша сырье станет отличным способом обеспечения полноценного естественного питания детям, ведь благодаря этому продукту у женщин стимулируется процесс лактации и молока вырабатывается в достаточном количестве.

Для женщин

Польза какао для женского организма удивительна. Сырье участвует в работе почти всех систем и органов, поэтому представительницы прекрасного пола могут смело употреблять какао и наслаждаться его эффектом. Чем полезен порошок – разберемся далее.

Сырье улучшает интеллектуальные способности, активизирует мозговое кровообращение и функцию памяти, поэтому женщинам, задействованным в умственном труде, какао полезно как никакой другой продукт. За счет содержания особых веществ какао способно бороться со стрессом и депрессией.

Благодаря влиянию на половую систему и гормональный фон, у женщин нормализуется менструальный цикл и становится менее выраженным предменструальный синдром. Эмоциональное состояние стабилизируется, исчезает раздражительность, плаксивость.

Положительным образом влияет какао на кожу. Оно придает моложавый и свежий вид, устраняет темные круги под глазами и способно даже разглаживать морщины. Косметологи рекомендуют пользоваться средствами, где содержатся компоненты теоброма, перед тем, как выходить на солнце, поскольку продукт оказывает защиту от ультрафиолета. Если делать маски для волос, то можно придать им блеск, пышность и активизировать рост волосяных фолликул.

Для мужчин

Какао стоит одним из первых в перечне продуктов для здоровья мужчин, которые способствуют повышению потенции. Потягаться с ним могут только морепродукты и зелень. Благодаря какао увеличивается активность выработки половых гормонов, какая с годами снижается. Важны они для тех представителей сильной половины человечества, кто занимается спортом, тяжелым умственным и физическим трудом, а также перешагнул рубеж сорока лет, когда уровень гормона естественно снижается и мужское здоровье дает первые сбои.

За счет действия какао уровень тестостерона повышается, а следовательно – увеличивается половое влечение, улучшается качество секса, налаживается микроклимат в семье. Этот продукт был одним из основных компонентов лекарственных отваров, которые рекомендовались мужчинам с половыми расстройствами.

СОВЕТ! Не стоит пренебрегать древними рецептами – какао с корицей и щепоткой красного перца станет отличным стимулятором и тогда не придется прибегать к приему синтетических лекарственных средств.

Для пожилых

Ошибочно думать, что людям пожилого возраста какао нельзя. Противопоказания к напитку минимальны и годы здесь вовсе ни при чем. Если у человека с возрастом повышается давление, то ему необходимо отказаться вовсе не от порошка, а от растворимого и натурального кофе и газированных напитков. Содержание кофеина в порошке минимально – менее одного процента, поэтому оно не способно кардинальным образом повлиять на повышение давления.

Горячее какао
Напиток способен нормализовать показатели давления

Если же заменить кофе на какао с молоком, то можно добиться нужного эффекта. Сырье способствует укреплению стенок кровеносных сосудов, повышает их эластичность и способствует регуляции давления. Кроме этого, шоколадный напиток способен:

  • нормализовать мозговое кровообращение;
  • снизить уровень холестерина;
  • улучшить состояние кожи и волос;
  • устранить расстройства органов пищеварения;
  • улучшить работу сердца.

Антиоксиданты, имеющиеся в порошке, выводят из организма токсины и противостоят процессу старения клеток. Также они играют важную роль в профилактике раковых заболеваний. Поможет продукт избавиться от постоянного переутомления, слабости, нарушений сна – именно эти проблемы часто сопровождают пожилых людей и значительно ухудшают качество жизни. Достаточно включить в рацион несколько чаше напитка в неделю, как от большинства этих неприятных симптомов можно будет избавиться.

Противопоказания

Если упоминать не только полезные свойства, но и вред какао, то стоит отметить следующие моменты:

  • продукт вреден, т.к. затрудняет усвоение кальция, поэтому его не рекомендовано пить в большом количестве женщинам во беременности и людям пожилого возраста, у которых кальций в дефиците ввиду возрастных изменений;
  • калорийность порошка не так велика, зато добавляет вредные калории сахар и жирное молоко, с которыми готовят продукт, поэтому не рекомендовано пить какао людям с избыточным весом и нарушениями липидного обмена;
  • продукт способен вызвать аллергическую реакцию, поскольку какао обрабатывают от вредителей специальными химикатами, остатки которых и провоцируют нежелательную реакцию организма;
  • не стоит употреблять продукт при подагре и почечной недостаточности – это вредно для органов мочевыведения;
  • противопоказан продукт тем, кто страдает бессонницей, поскольку какао обладает возбуждающим эффектом и точно не даст заснуть, в этом случае от него не стоит отказываться, а всего лишь употреблять в первой половине дня.
СОВЕТ! Если какао спровоцировало аллергию, то попробуйте сменить страну – производителя порошка и выберите более дорогой продукт. Скорее всего реакцию организма вызвали химикаты или остатки панцирей вредителей – такими особенностями продукта грешат именно производители стран третьего мира, где качество выпускаемой продукции практически не проверяется, зато количество увеличивается с каждым годом.

Какао является уникальным продуктом со многими полезными свойствами. При умеренном употреблении людьми продукт не запрещен никому и лишь аллергикам стоит отказаться от какао. Лечебные свойства ощущаются для всех систем и органов, в первую очередь улучшается метаболизм, активизируется кровообращение, организм насыщается витаминами и полезными микроэлементами. Употребляйте какао в разумных дозах и напиток не вызовет проблем.

  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
  • Embedded thumbnail
ТЕСТ: Чай или кофе - что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест
Добавить комментарий