Чай из шалфея

Шалфей – растение с сильным ароматом и выраженными лечебными свойствами. Его положительное воздействие на человека было подтверждено в результате многих научных исследований, проводимых разными лабораторными центрами и институтами. Это растение имеет почти 900 разновидностей. Но почти каждое из них является лечебным и только небольшой процент видов, выведенных искусственным путем, предназначены для ландшафтного декорирования.

Польза травяного напитка

В народной и официальной медицине чай с шалфеем используется для лечения и профилактики многих заболеваний от бесплодия и фригидности до нарушения памяти и простуды. Он может применяться как ингредиент моночая, так и в составе лечебных сборов. В шалфее ценятся богатые эфирными маслами листья. Причем собирать их нужно в самый активный период цветения, тогда в листьях сосредоточивается максимальная концентрация масел. В течение одного сезона можно производить несколько сборов, так как молодые листья быстро отрастают.

На фото шалфей лекарственный, который выращивается в средней полосе России

Кроме эфирных масел, в составе листьев шалфея присутствуют:

• витамин К;
• витамин РР;
• витамин А;
• витамин Е;
• лютеин;
• калий, кальций, фосфор, железо марганец, селен, медь и цинк;
• хлорогеновая кислота;
• дубильные вещества;
• алкалоиды;
• фитонциды;
• флавоноиды;
• цинеол и др.

Это основные биологически активные компоненты состава, которые могут влиять на состояние человека.

Читайте также:
Можно ли пить чай каркаде при беременности
Можно ли мятный чай при грудном вскармливании

Учеными и народными целителями были выявлены следующие свойства отваров, настоек и чаев из шалфея:

• Оказывает противовоспалительное, антимикробное и антибактериальное свойство.
• Ускоряет обменные процессы в организме.
• Улучшает память за счет регуляции работы нервной системы.
• Обладает ранозаживляющим действием.
• Является хорошим муколитиком, помогает при кашле, бронхите, пневмонии.
• Борется со старением клеток, так как является мощным антиоксидантом.
• Снимает воспалительные заболевания женской половой системы, укрепляет тонус матки.

Молодые свежие листья можно использовать для чая и в кулинарии

Чаем или отваром из шалфея хорошо полоскать ротовую полость и горло. Он обладает вяжущим и антимикробным действием, снимает боль, поэтому иногда применяется при зубной боли и воспалении десен. Сочетание чая из шалфея с молоком помогает при затяжном кашле, укрепляет силы при простуде и гриппе. Учеными нескольких институтов были подтверждены данные о том, что свежий шалфей лекарственный помогает вернуть память и является хорошим профилактическим средством против деменции и болезни Альцгеймера.

Травяной чай способен снизить уровень сахара в крови при диабете, нормализовать уровень холестерина, сбросить вес, помочь при депрессии и упадке сил. Это растение широкого спектра действия, которое можно применять свежим, сухим, в виде эфирного масла или экстракта. Его выраженные дезинфицирующие свойства нашли применение в фармакологии, ведь препаратов от заболеваний горла с шалфеем очень много.

Шалфей для женщин

Для женского организма польза шалфея может заключаться в следующем:

• омолаживает организм изнутри, делает кожу здоровее и красивее;
• снимает спазмы и перепады настроения в период менопаузы;
• помогает для зачатия ребенка;
• оказывает противовоспалительный эффект при гинекологических заболеваниях.

Растение богато фитогормонами, которые очень полезны для женщин. Они способствуют выработке и нормализации уровня естественных женских гормонов, способствуют созреванию яйцеклетки и выходу ее для оплодотворения. Каждый менструальный цикл будет сопровождаться овуляцией.

Шалфей способствует наступлению беременности

Можно ли пить шалфей при беременности? Принимать его внутрь в виде напитков не стоит, так как он способен повышать тонус матки. Его можно использовать в виде полосканий во время простуды, как примочки при ранах на коже. При лактации растение также противопоказано, так как может снизить продукцию грудного молока.

Какую еще пользу трава может принести женскому организму? Есть сведения о том, что шалфей повышает либидо, усиливая сексуальную активность, поэтому его можно принимать при гормональных сбоях, влияющих на либидо.

Показания и противопоказания

Так как шалфей признан в официальной медицине, он имеет четко сформулированные показания к применению:

Польза чая с крапивой

• заболевания верхних и нижних дыхательных путей, включая ангину, пневмонию, бронхит;
• заболевания полости рта, включая стоматит и гингивит;
• сахарный диабет;
• неврит;
• заболевания почек, печени, мочеточников;
• радикулит, полиартрит;
• псориаз и другие заболевания кожи;
• хроническая усталость;
• потливость.

Шалфей можно также применять при бронхиальной астме, в качестве общеукрепляющего и противовоспалительного средства при вирусных инфекциях, при различных заболеваниях пищеварительной системы, включая диарею.

Растение запрещено на любом сроке беременности

Нельзя употреблять шалфей беременным, женщинам, имеющим в анамнезе такие заболевания, как эндометриоз, рак молочных желез, повышенная выработка эстрогенов, поликистоз и миома. Противопоказания касаются также людей с хроническими заболеваниями почек в стадии обострения, при заболеваниях щитовидной железы, при гипертонии. Вред любые средства из шалфея могут принести аллергикам.

Как готовить и пить чай

Для приготовления чая можно использовать высушенные и молодые ароматные листочки и цветы, либо готовый препарат в пакетиках. В первом случае берут одну часть сырья на стакан воды, во втором – два. Для правильной заварки используют чуть остывший кипяток. Им заливают растительное сырье, слегка накрывают емкость крышкой, оставляя отверстие для выхода пара, и настаивают 10 минут.

Если настаивать чайный напиток дольше, он приобретет выраженную горечь. Пить его можно с добавлением меда и лимона для вкуса. Чтобы усилить противовоспалительные и успокаивающие свойства шалфея, можно добавлять в чай мяту, мелиссу, ромашку. Кстати, чай с ромашкой хорошо пить при проблемах с желудком, поджелудочной железой, почками. Пьют чай по 1-2 чашки в день до или после еды с интервалом в 30 минут. Его можно принимать как теплым, так и холодным, добавляя лед. Курс лечения и профилактики заболеваний составляет 2-3 месяца.