Приготовление

Шоколадный крем
Как сделать шоколадный крем из какао, общие принципы приготовления. Простой базовый рецепт, другие удачные варианты приготовления крема для различных блюд.
Какао
Как сварить какао из порошка на молоке. Состав и свойства напитка, польза для организма. Удачные рецепты и варианты приготовления согревающего напитка.
Обжарка кофе дома
Как обжарить кофейные зерна в домашних условиях и что для этого нужно. Общие рекомендации, степени обжарки. Используемые методы, охлаждение и хранение кофе.
Кофе с перцем
Достоинства и недостатки кофе с перцем и отзывы о нем. Приготовление напитка с куркумой, чили, корицей, чесноком, рецепты для обертываний.
Чай с кардамоном
В чем польза чая с кардамоном. Рецепты приготовления напитка на любой вкус. Противопоказания к применению и отзывы о чае.
Чаепитие
Основные правила заваривания чая - температура, вода, посуда. Основные методы заваривания, количество чая, особенности приготовления разных сортов.
Чай с коньяком
Свойства чая с коньяком, его польза и вред, применение в народной медицине. Несколько рецептов от простуды и от глистов.
Турка, кофейные зерна и стакан воды
Особенности приготовления греческого кофе, история появления холодного напитка фраппе. Рецепты кофе по-гречески.
Кофе мокачино
История кофе мокачино, его состав, калорийность, отличие от латте и капучино. Рецепты приготовления напитка и правила его подачи.
Кофе в турке на песке
Что такое кофе по-восточному и секреты его приготовления. Рецепты приготовления кофейного напитка и правила его употребления.
Кофе в чалдах
Что такое чалды для кофемашины. История появления, как их делают, виды, преимущества и недостатки, внешний вид и правила выбора.
Чашка кофе и турка
Секреты приготовления вкусного напитка, сколько варить кофе в турке. Пропорции и особенности готовки дома.
Молотый кофе
Как выбрать молотый кофе для заваривания в чашке и отзывы о напитках популярных марок. Правила приготовления кофейного напитка без варки.
Приготовление кофе
Какие существуют способы приготовления кофе. Разновидности напитка, как его сделать в кофеварке, кофемашине, френч-прессе, кофейнике и другими способами.
Кофеварка
Как варить кофе в кофеварке. Виды устройств, правила приготовления напитка в капельной, гейзерной и рожковой кофеварке.
Кофейные зерна и чашка кофе
Как помолоть кофе без кофемолки. Измельчение кофейных зерен с помощью мясорубки, блендера, молотка, ножа, ступки, кухонного комбайна.
Кофе с молоком
Чем полезен кофе на молоке и его виды. Рецепты приготовления кофейного напитка с молоком в турке и его калорийность.
Чай масала
История происхождения чая масала, его состав, полезные свойства и противопоказания. Правила заваривания чайного напитка, рецепты его приготовления.
Чашка кофе
История кофе американо и его характеристики. Разновидности, чем он отличается от эспрессо, рецепты приготовления в домашних условиях.
Кофе в турке
Как варить кофе, правила приготовления вкусного напитка. Как сварить кофейный напиток в турке, рецепты капучино.
Варка кофе в турке
Турецкие традиции приготовления напитка, как варить кофе в турке. Правила выбора кофе, варианты его приготовления.
Цветы и листья иван-чая
Происхождение копорского чая, приготовление в домашних условиях, его особенности и свойства. Сбор чайного напитка из кипрея, заготовка, ферментация, показания к применению.
Холодный чай с лимоном
Правила приготовления холодного чая в домашних условиях. Рецепты чайного напитка с имбирем, лимоном и мятой, фруктами и др.
Кофе гляссе
Что такое кофе гляссе. Рецепт классического напитка, приготовление кофейного напитка с добавлением разных ингридиентов.
Цветы жасмина
Когда собирать и как сушить жасмин для чая, как правильно хранить его цветки. Польза жасминового напитка, другое использование сушеных цветков.

Страницы