Приготовление

Кофе мокачино
История кофе мокачино, его состав, калорийность, отличие от латте и капучино. Рецепты приготовления напитка и правила его подачи.
Кофе в турке на песке
Что такое кофе по-восточному и секреты его приготовления. Рецепты приготовления кофейного напитка и правила его употребления.
Кофе в чалдах
Что такое чалды для кофемашины. История появления, как их делают, виды, преимущества и недостатки, внешний вид и правила выбора.
Чашка кофе и турка
Секреты приготовления вкусного напитка, сколько варить кофе в турке. Пропорции и особенности готовки дома.
Молотый кофе
Как выбрать молотый кофе для заваривания в чашке и отзывы о напитках популярных марок. Правила приготовления кофейного напитка без варки.
Приготовление кофе
Какие существуют способы приготовления кофе. Разновидности напитка, как его сделать в кофеварке, кофемашине, френч-прессе, кофейнике и другими способами.
Кофеварка
Как варить кофе в кофеварке. Виды устройств, правила приготовления напитка в капельной, гейзерной и рожковой кофеварке.
Кофейные зерна и чашка кофе
Как помолоть кофе без кофемолки. Измельчение кофейных зерен с помощью мясорубки, блендера, молотка, ножа, ступки, кухонного комбайна.
Кофе с молоком
Чем полезен кофе на молоке и его виды. Рецепты приготовления кофейного напитка с молоком в турке и его калорийность.
Чай масала
История происхождения чая масала, его состав, полезные свойства и противопоказания. Правила заваривания чайного напитка, рецепты его приготовления.
Чашка кофе
История кофе американо и его характеристики. Разновидности, чем он отличается от эспрессо, рецепты приготовления в домашних условиях.
Кофе в турке
Как варить кофе, правила приготовления вкусного напитка. Как сварить кофейный напиток в турке, рецепты капучино.
Варка кофе в турке
Турецкие традиции приготовления напитка, как варить кофе в турке. Правила выбора кофе, варианты его приготовления.
Цветы и листья иван-чая
Происхождение копорского чая, приготовление в домашних условиях, его особенности и свойства. Сбор чайного напитка из кипрея, заготовка, ферментация, показания к применению.
Холодный чай с лимоном
Правила приготовления холодного чая в домашних условиях. Рецепты чайного напитка с имбирем, лимоном и мятой, фруктами и др.
Кофе гляссе
Что такое кофе гляссе. Рецепт классического напитка, приготовление кофейного напитка с добавлением разных ингридиентов.
Цветы жасмина
Когда собирать и как сушить жасмин для чая, как правильно хранить его цветки. Польза жасминового напитка, другое использование сушеных цветков.
Печенье и пряности
Как приготовить быструю выпечку к чаю. Рецепты простого пирога, сдобного рулета, маффинов, шоколадного печенья, булочек с корицей, изделий из слоеного теста.
Кофе латте
История возникновения кофе латте. Состав кофейного напитка, его виды и рецепты приготовления в домашних условиях.
Раф-кофе
История раф-кофе и классический рецепт его приготовления. Другие варианты кофейного напитка: с апельсином, медом, лавандой.
Малиновый чай
Когда собирать листья малины для чая, ферментации сырья. Рецепты напитка из малиновых листьев и его полезные свойства.
Вишневый чай
Состав и польза ферментированного чая из листьев вишни, их заготовка и переработка. Как приготовить вишневый чай.
Ирландский кофе
Происхождение кофе по-ирландски, его состав, правила приготовления. Рецепт ирландского крем-ликера и сиропа для айриш- кофе.
Травяной чай
Какие полезные растения для чая, коренья и плоды используются для приготовления напитков. Применение травяных чаев на Руси и их эффективность. Рецепты напитков на каждый день.
Чайник
Необходимая посуда и температура воды, как заваривать чай и на что обратить внимание. Способы приготовления разных видов чая: черного, зеленого, пуэров, мате и других.

Страницы