Кофеманы выпивают по несколько чашек любимого напитка в день, особо не задумываясь о его возможном негативном воздействии на организм. А ведь врачи давно доказали, что кофе вымывает кальций из организма. Нехватка этого минерала очень опасна и может спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем. Выясним, почему так происходит и как предотвратить опасные последствия.
Механизм действия
Выведение кальция из организма имеет вполне научное объяснение. Кофе имеет в составе вещества, которые повышают кислотность желудка. Для восстановления pH баланса требуется кальций, который после своей миссии выводится из организма. Кофеин обладает мочегонным действием, что тоже неизбежно ведет к частичной потере этого важного минерала вместе с водой. Еще одно негативное свойство кофе – усиление действия гормона адреналина и гистамина, которые нарушают обмен кальция в организме.
Одна чашка кофе может привести к потере от 6 до 40 мг кальция. Помните, что кофеин содержится и в других напитках: какао, газировки, крепкие чаи.
При выяснении вопроса – вымывает ли кофе кальций из организма, нельзя не упомянуть, что многие продукты провоцируют эту проблему. Поэтому не обязательно отказываться от любимого напитка, а лучше скорректировать свое питание. Необходимо сократить употребление острой, сильно соленой пищи, мясной продукции, а также газированных напитков.
Чем грозит дефицит минерала
Кальций играет важнейшую роль в здоровье человека. Он отвечает за нормальное функционирование нервной, сердечно-сосудистой системы, а также опорно-двигательного аппарата.
Дефицит этого минерала понижает прочность зубов и костей. Он может привести к развитию остеопороза, провоцируя боли в костях и мышцах. Особенно опасно это заболевание в зрелом возрасте, когда кость может сломаться при любом физическом воздействии.
Симптомы дефицита
Кофе выводит кальций из организма с каждой выпитой чашкой, поэтому если не восполнять потери, могут начаться серьезные проблемы. Организм активно сигнализирует о нехватке минерала, поэтому обязательно прислушайтесь к следующим симптомам:
- Появление аритмии, тахикардии и других сбоев в работе сердца.
- Ломота костей.
- Мышечные боли и судороги.
- Ослабление эмали зубов, появление желтизны, болевых ощущений во время еды. Зубы могут начать крошиться.
- Снижение памяти.
Диагностика проблемы
При появлении рассмотренных симптомов необходимо пройти следующие анализы, которые наверняка установят диагноз:
- Денситометрия, которая помогает узнать плотность костной массы.
- Анализ крови на установление количества ионизированного кальция.
- Исследование структуры волос на состав микроэлементов.
Если дефицит подтвердится анализами, необходимо сразу приступить к процессу восполнения минерала в организме.
Как восстановить минеральный состав
Избавиться от дефицита кальция можно двумя способами: принимать витаминно-минеральный комплекс с содержанием этого минерала и скорректировать питание. Кальцийсодержащие препараты нельзя выбирать самостоятельно, здесь требуется консультация и рекомендация специалиста.
Включите в свой рацион следующие кальцийсодержащие продукты:
- Зерна кунжута. 100 гр. этих семечек пополнят организм на 800 мг кальция.
- Твердые сорта сыра. В них содержится от 700 до 800 мг минерала на 100 г.
- Брынза – наградит организм 600 мг кальция.
- Молочные продукты вопреки расхожему мнению не чемпионы по содержанию минерала. Они могут дать от 80 до 130 мг вещества на 100 мл, что составляет 1/8 часть суточной нормы.
Также необходимо употреблять морепродукты, которые содержат витамин D. Он необходим для полноценного усвоения кальция организмом. Для предотвращения развития дефицита пейте не более 2 чашек натурального кофе в день, желательно с лимоном. Заменяйте сладости полезными сухофруктами и сырами. Кофе хоть и имеет отрицательные свойства, но при умеренном употреблении большого вреда не нанесет.
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест