Кофе все чаще начинает входить в список положительно влияющих на здоровье продуктов. Не так давно ученые действительно поменяли свое мнение о нем. Но все эффекты этого напитка изучались на взрослом организме, но никак не на детском. Когда же можно вводить напиток в рацион и какие опасности он может представлять.
Вред напитка для ребенка
Организм ребенка отличается от взрослого не только физиологией. Главное отличие заключается в том, что он еще не окреп и продолжает развиваться по своему особому сценарию. Так со скольки лет можно пить кофе, чтобы не мешать этому развитию? Для начала нужно оценить пользу и вред этого напитка.
Неплохо изучены следующие свойства напитка из натуральных молотых зерен:
- стимуляция работы нервной системы;
- повышение скорости обменных процессов;
- ускорение мыслительных процессов;
- повышение степени концентрации внимания;
- стимуляция выделительной системы (мочегонный эффект);
- ускорение работы сердца;
- повышение артериального давления и др.
Здоровый человек от чашки напитка ощущает прилив сил и бодрости, он способен сконцентрироваться на работе, сосредоточится, прогнать сон и усталость. А что может произойти с ребенком, особенно дошкольного и младшего школьного возраста? Кофе – это стимулятор многих внутренних процессов, а у ребенка их течение и так гораздо интенсивнее, чем у взрослого. Поэтому повышение работы нервной системы, усиление двигательной активности и работоспособности может давать негативные последствия, которые выражаются в следующем:
- перевозбуждение нервной системы, которое может спровоцировать гиперактивность, проблемы со сном, гнев, понижать стрессоустойчивость;
- выведение полезных веществ из организма за счет мочегонного эффекта. Особенно опасна потеря кальция;
- привыкание, которое в дальнейшем может привести к неумеренному употреблению кофе, а это вредит здоровью;
- стимуляция работы сердца, что может вызвать учащение пульса и боль в груди.
Вот почему детям пить кофе нельзя. Но дети тоже разные. Есть флегматики, есть холерики, есть те, кто с раннего детства страдают дистонией и пониженным давлением. В этом случае не запрещено давать кофе детям. Такой ребенок будет более активным, лучше справиться с усталостью и вялостью, простимулирует работу сердечно сосудистой системы. У него поднимется настроение. Но часто кофе детям давать нельзя.
Когда можно давать кофе ребенку
Со скольки лет можно пить кофе детям? Если прислушиваться к мнению врачей, то в подростковом возрасте можно начинать вводить напиток в рацион. Лучшее время – это 15 лет. В этот период дети ощущают сильные нагрузки в школе, помогают родителям, поэтому устают. Чтобы повысить работоспособность, помочь лучше справиться с учебой можно выпивать не более 2 чашек напитка в день.
Если ребенок пьет кофе с раннего детства, у него повышается риск развития разных форм пищевой аллергии
С какого возраста можно пить кофе детям, имеющим проблемы со здоровьем, в частности, с сердцем, эндокринной системой, желудком? Лучше отодвинуть употребление напитка еще на пару лет, чтобы дать все системам и органам полностью сформироваться. Так считают отечественные и многие западные врачи. В странах, где выращивают кофе, мнение совсем иное и кофе здесь детям не запрещают. Здесь напиток употребляют даже малыши и вопрос можно ли детям пить кофе даже не ставится. Особенно популярен напиток в Бразилии.
Как лучше готовить кофе
Многие дети, наблюдая за привычкой родителей часто пить кофе, тоже требуют этот напиток. Чтобы не вызывать капризы, можно приготовить ребенку какао с молоком, или кофе из цикория или злаков. Они безвредны для здоровья, на вкус похожи на взрослый напиток. Их разрешается пить при отсутствии аллергии.
Как и в каком количестве можно давать тонизирующий напиток подросткам? Во-первых, его готовят из 1 чайной ложки молотых зерен на 200 мл воды, чтобы он не был слишком крепким. Во-вторых, в чашку обязательно добавляют молоко или сливки, примерно 30% от всего объема. Кофе с молоком не так раздражает желудок, в нем меньше кофеина. Кроме этого, молоко является источником кальция. Лучше дать напиток подросту в середине дня, когда организму нужен новый стимул для работы.
Возможно приготовление вкусных кофейных напитков, например, со сгущенкой, сахарным сиропом, сливками, шоколадом. Детям нужна глюкоза для мозга, а эти компоненты являются ее хорошим источником.
Есть ситуации, когда напиток временно под запретом. Почему детям нельзя пить кофе в переломные этапы в жизни? Подросток может слишком сильно заострять внимание на своих проблемах и комплексах. Дополнительно перевозбуждая нервную систему кофеином можно усугубить его психоэмоциональное состояние.
Организм человека считается полностью сформированным к 20 годам. Поэтому и ответ на вопрос во сколько лет можно давать ребенку кофе приближается к числу 20. Если человек не имеет серьезных проблем со здоровьем, чашка кофе утром и после обеда подарит положительные эмоции, взбодрит, поможет в учебе и работе. Молодые люди чаще пьют растворимый кофе ввиду простоты его приготовления. Здесь лучше отдать предпочтение молотым зернам, так как это натуральный продукт, богатый на вкусовые и ароматические свойства, в нем сохраняются витамины, минералы, органические кислоты и эфирные масла. Это более ценный для здоровья продукт.
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест