Витамины и витаминные комплексы: виды, назначение, сфера применения

vitamin

Организму человека нужны различные химические элементы для нормального функционирования. В первую очередь это витамины. Большинство необходимых веществ мы получаем с пищей, но в определенные периоды организму необходима дополнительная поддержка. Пополнить жизненные силы и резервы можно с помощью витаминно-минеральных комплексов.

Однако искусственные витамины могут не только принести пользу, но и навредить организму. Чтобы этого не произошло нужно соблюдать правила приема витаминов и минералов, а также придерживаться рекомендаций врача.

Когда необходимы витамины и витаминные комплексы

Витамины жизненно необходимы каждому человеку. При полноценном разнообразном питании и активном образе жизни организм получает достаточную витаминную поддержку из естественных источников.

Дополнительная витаминная подпитка требуется в следующих случаях.

  • В межсезонье, когда в пищевом рационе снижается количество овощей и фруктов, а питание становится однообразнее.
  • Для лета нужно подобрать отдельный витаминный комплекс. В это время года кожа и волосы подвержены агрессивному воздействию ультрафиолета, поэтому для них важно дополнительное питание.
  • В детском и подростковом возрасте. В эти периоды организм еще развивается, а дети и подростки тратят много энергии. Собственных резервов организму недостаточно.
  • В зрелом возрасте. К сожалению, с возрастом замедляется обмен веществ и организму становится сложнее получать все необходимые вещества из пищи. Пожилым людям нужны витамины и микроэлементы для поддержания сердечно-сосудистой системы и прочности костей.
  • Во время восстановления организма после травмы или болезни. В такой жизненный период резервы организма истощены и их нужно быстро восстановить.
  • Людям, чей образ жизни связан с повышенными физическими нагрузками. К этой группе относятся профессиональные спортсмены и те, кто занят тяжёлым физическим трудом (например, шахтёры, строители, металлурги, грузчики и т.д.).
  • Беременным женщинам и кормящим матерям. Во время беременности и кормления грудью организм матери делится полезными веществами с ребенком и матери самой не хватает необходимых витаминов.
  • Тем, кто увлекается различными диетами, питается несбалансированно, придерживается вегетарианства. В любом из этих случаев организм человека не получает необходимого разнообразия пищевых продуктов. А, следовательно, и не может получить все витамины и витаминные комплексы из еды.
  • Людям с ослабленным иммунитетом, склонным к частым простудным заболеваниям.
Витамины

Какой витамин нужен организму

Каждый вид витаминов отвечает за разные потребности человеческого организма.

Витамин А необходим для здоровья кожи, волос, ногтей и зрения. Получить его можно только из продуктов животного происхождения — рыбы, молока, печени. Для различных витаминных комплексов этот элемент синтезируют из рыбьего жира. В продуктах растительного происхождения содержится каротин (превитамин). Его можно получить из моркови, щавеля, смородины, желтых фруктов, пищевой зелени.

Витамины

Витамин В представляет целую витаминную группу.

  • В1 нужен для нормального обмена веществ и функционирования нервной системы. Организм может получить его из зерновых, каш или хлеба грубого помола.
  • В2 нормализует усвояемость белков, жиров, углеводов, предохраняет глаза от вредного воздействия ультрафиолета. В организм поступает, в основном, из мясо-молочных продуктов. Незначительные дозы витамина можно получить из зерновых и бобовых культур.
  • В3 способствует нормальной работе сердечно-сосудистой и нервной систем, мышечных тканей и мозга. Получить его можно из грибов, арахиса, подсолнечника, зелени, мясных и молочных продуктов.
  • В5 помогает организму синтезировать красные кровяные тельца и гормоны, преобразовывать жиры и углеводы в энергию. Потребность в этом витамине практически полностью удовлетворяется за счет мясо-молочных продуктов, грибов и зерновых или бобовых культур.
  • В6 нужен для функционирования нервной системы. Содержится в мясе и мясных субпродуктах, молоке, зерновых, дрожжах.
  • В7 помогает нормализовать уровень глюкозы, расщепление белков и жиров. Найти этот элемент можно в мясных субпродуктах и бобовых культурах.
  • В9 воздействует на метаболизм и применяется при анемиях. Основными поставщиками этого витамина являются различные овощи и мясные продукты. Может вырабатываться человеческим организмом самостоятельно.
  • В12 — единственный витамин этой группы, который нельзя получить из пищевых продуктов. Он синтезируется организмом человека самостоятельно. Отвечает за нормальную работу нервной системы, печени и кроветворение. Его недостаток восполняют при помощи синтетического витамина.

Витамины С — Р

  • Витамин С — жизненно важный витамин. Он повышает иммунитет, нормализует обменные процессы и деятельность желез, участвует в восстановлении сосудов и регенерации тканей. Содержится во многих овощах, фруктах и ягодах.
  • Витамин D отвечает за прочность костей и используется в профилактике рахита у детей. Этим витамином богаты мясные, рыбные, молочные продукты. Он синтезируется организмом человека самостоятельно под воздействием ультрафиолета.
  • Витамин Е — антиоксидант. Используется в профилактике и лечении многих болезней. Его можно назвать веществом, тормозящим старение организма. Витаминный комплекс А и Е полезен для волос и кожи, улучшает состояние ногтей. Получить витамин Е можно из зеленых ростков, овощей и фруктов.
  • Витамин F поддерживает нормальную работу мозга, улучшает зрение и повышает иммунитет. Источником этого витамина являются растительные масла, но при нагревании он быстро разрушается.
  • Витамин К — коагулянт и регулятор белков в клетках организма. Он содержится в листовых овощах и вырабатывается человеком.
  • Витамин Р — прекрасный антиоксидант, укрепляет стенки сосудов и препятствует образованию тромбов. Для пополнения его запасов можно употреблять в пищу гречку, любые овощи, фрукты, грецкие орехи и зелёный чай.

Как правильно принимать витамины

О недостатке витаминов могут сигнализировать различные симптомы от повышенной усталости и нервозности до увеличения веса, проблем с сосудами и костями. Но эти же проблемы могут быть предвестниками серьезных заболеваний/

Поэтому, прежде чем приступать к приему витаминных комплексов или отдельных витаминов нужно сходить к врачу. Он назначит необходимое обследование, в том числе, — анализ на витамины и их достаточность.

При приеме витаминов нужно соблюдать два простых правила.

  1. Во-первых, молочные продукты являются природным антиоксидантом и нейтрализатором. Они могут снизить или вовсе нейтрализовать синтетические витамины. Поэтому между стаканом молока или йогурта и приемом витаминов должно пройти, как минимум 3-4 часа.
  2. Во-вторых, некоторые витамины не совместимы друг с другом. Они либо взаимно нейтрализуются, либо усиливаются. Совместный прием таких витаминов может привести к их передозировке, что может нанести вред организму.

Для того чтобы этого не произошло нужно принимать некоторые витамины в разные промежутки времени, например, утром и вечером.

Не стоит одновременно принимать витамины:

  • В1 с В2 и В12;
  • D с А и Е;
  • В12 с В3 и С.

Можно совмещать прием:

  • А и Е;
  • К и В2, В6;
  • Р и В9, С, Е;
  • F и все витамины группы В, А, Е.

При этом нужно соблюдать предписанную дозировку и не увеличивать дозу того или иного витамина. Такая практика может привести к аллергической реакции.
В современных витаминных комплексах учтены правила совместного приема полезных витаминов и минералов. Нужно просто подобрать подходящий для своего пола, возраста и состояния здоровья комплекс.

витамины

Рейтинг витаминных комплексов

Сегодня на рынке синтетических препаратов можно найти множество вариаций витаминов и витаминно-минеральных комплексов. Выбрать лучшие витамины непросто.

Среди универсальных поливитаминов популярностью пользуются бюджетные варианты (Ревит, Алфавит). Широко применяются витамины Витрум и Мульти-табс.

Лучшими витаминными комплексами для женщин считаются:

  • Lady’s formula;
  • Алфавит косметикс;
  • Витрум Бьюти.

Для мужчин подходят такие витаминные комплексы, как:

  • Wellmen;
  • Дуавит для мужчин;
  • Алфавит для мужчин;
  • VitaMen.

Популярны следующие витаминные комплексы для детей:

  • Пиковит;
  • Витрум Кидс;
  • Алфавит-школьник.
Здоровый, полноценно питающийся человек получает все необходимые витамины из пищи и в приеме дополнительных витаминно-минеральных комплексов не нуждается.

Но в определенные периоды жизненной активности и состояния организма дополнительная витаминная подпитка важна. Получить ее можно с помощью искусственно синтезированных витаминов.

Однако самостоятельно назначать аптечные препараты все же не стоит. Разобраться в проблеме и провести анализ на недостаток витаминов может только врач.

ТЕСТ: Чай или кофе - что вам больше подходит?

Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.

Начать тест
Добавить комментарий