Настоящие кофеманы знакомы с большинством известных брендов, которые выпускают кофе в России и других странах мира. Ambassador – популярный бренд, представленный широкой линейкой сортов кофе: Adora, Decaf, Nero, Milano, Elegance и др. Еще одна знаменитая линейка фирмы – Ambassador Platinum, в основу которой легли лучшие сорта высокогорной арабики. Подробнее о линейке Платинум рассмотрено в статье.
О компании
Кофейный бренд Амбассадор принадлежит международной компании Strauss-Group, а точнее – их подразделению Strauss-Coffee. Штраус-Груп основана в Израиле, и это транснациональное предприятие, которые работает с различными продуктами, поставляя их по всему миру. Так, именно им принадлежат йогурты Данон, Актимель и Активия. Штраус-Coffee поставляет на наш рынок марки «Черная Карта», «Elite», «Fort», «Platinum» и «Totti» и, конечно, «Ambassador».
Сырье и производство
Центр закупок зеленых бобов находится в Швейцарии, в Цуге, а Центр кофейной обработки и технологий, где разрабатываются рецепты – в Израиле, в Тель-Авиве. Компания закупает зерна у производителей (отдельное сотрудничество ведется с женщинами-фермерами), сама обжаривает бобы, составляет бленды.
Для разных регионов составляются свои рецептуры, в зависимости от предпочтений потребителей и особенностей национального потребления напитка. В России корпорация работает с 2003 года.
Вся продукция изготавливается из зерен арабики и робусты. На каждом этапе качество зерна тщательно контролируется, используются новейшие технологии для надежной упаковки, чтобы бобы сохранили свой аромат и вкусовые тона.
Линейка Амбассадор Платинум выпускается в стеклянных банках и вакуумных упаковках
«Платинум» – линия особого выделяющегося среди других своей элитарностью качества кофе. Исходным сырьем является лучшая по качественным характеристикам зерновая арабика из Колумбии. Приготовленный напиток характеризуется непередаваемым по насыщенности ароматом, в котором явно ощущаются карамельные и шоколадные нотки.
В зернах
Собранные зерна подвергаются средней обжарке, благодаря чему приобретают тонкий и вместе с тем насыщенный аромат, а также приятный терпкий вкус с ярко выраженными нотками карамели и шоколада. Продукт производится в Швейцарии и поступает в продажу в пакетах (мягкой вакуумной упаковке) по 75 и 150 грамм, а также стеклянных банках по 95, 190 и 47,5 грамма.
Кофе Джимока в зернахСтоит такой товар относительно недорого. В зависимости от объема упаковки его можно приобрести, заплатив от 90 до 500 рублей. Сырьем для производства такого кофе служит в основном колумбийская арабика, которая обрабатывается по специальной технологии Freeze Dried. В результате готовый продукт приобретает вполне сбалансированный вкус и чудесный неповторимый аромат.
Напиток получается насыщенного коричневого цвета, плотный и густой. Вкус у Амбассадор Платинум великолепный. Действительно очень благородный и сбалансированный. Нет ни излишней горечи, ни кислоты. Вкус очень насыщенный, шоколадный, в нем отчетливо слышно румяную хлебную корочку (что очень характерно именно для арабики). Например, у Lavazza есть шкала кофейных вкусов. Так вот Ambassador Platinum можно отнести по этой шкале к группе Fruity & Floral.
А если поискать похожие вкусы у других известных марок, то кофе Амбассадор Платинум можно сравнить, в первую очередь, с SCR Barista №4 или с Egoist Noir Premium в зернах. Очень вкусный кофе с длительным шоколадным послевкусием. Подходит для любого способа заварки. Даже без сахара и без молока этот кофе невероятно хорош.
Молотый кофе
Кофе молотый Ambassador Platinum обладает глубоким, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой и легкой, едва заметной кислинкой. Ему присущ яркий, благородный аромат, который наполняет атмосферу вокруг теплом и уютными нотками кофе. Сырье, используемое для создания Ambassador Platinum, имеет высокое качество и богатые вкусоароматические данные. Вручную отобранные зерна высокогорной бразильской арабики и бережная обжарка способствуют раскрытию лучших характеристик, которые дарят настоящее наслаждение и удовольствие с каждой чашкой свежеприготовленного напитка.
Специалисты рекомендуют выбирать кофе в зернах, а молоть уже непосредственно перед приготовлением напитка
Гурманы оценят утонченные карамельно-фруктовые оттенки Ambassador Platinum, которые гармонично сочетаются с различными топпингами, молочными продуктами или мороженым. Отсутствие явной терпкости понравится большому количеству кофейных ценителей, поэтому Ambassador Platinum отлично подходит как для домашнего использования, так и для офисного.
Чашка тонизирующего напитка подарит моменты для расслабления и отдыха, станет отличным спутником приятных или важных разговоров, встреч и совещаний, праздников и романтических свиданий. Кофе отлично взбодрит и зарядит энергией на выполнение поставленных задач и достижение амбициозных целей.
Приготовить молотый кофе Амбассадор Платинум очень просто. Следует применить оптимальный для себя рецепт, используя кофеварку, турку или френч-пресс. Можно насладиться замечательным напитком самому или угостить родных, близких и друзей.
Характеристики:
- Состав: 100% арабика.
- Степень обжарки: средняя.
- Вид кофе: молотый.
- Степень помола: средняя.
- Способ приготовления: приготовить в кофемашине, кофеварке, турке или френч-прессе.
- Тип упаковки: вакуумный пакет.
- Условия хранения: плотно закрытый пакет хранить в сухом прохладном месте.
- Страна производства: Россия.
Кофе Grand
Кофе Жокей по-восточному и отзывы о нем
Кофе Чибо и его фотоРастворимый
Кофе растворимый Ambassador Platinum идеально подходит для быстрого пробуждения с утра. В рабочем дне тоже важно вовремя остановиться и передохнуть. И лучше всего для такого перерыва также подойдет растворимый кофе Амбассадор Платинум. Он поможет абстрагироваться от внешних проблем и раздражителей и уделить время для себя любимого.
Кофе растворимый сублимированный Ambassador Platinum соответствует требованиям безопасности по проверенным микробиологическим и физико-химическим показателям. Фактов несоответствия маркировке не выявлено. Стандарт в маркировке не указан, однако по всем показателям соответствует требованиям ГОСТ 32776-2014.
Обладает хорошими органолептическими свойствами: вкус выраженный, свойственный данному продукту, с небольшой горечью и кислотностью. Аромат сухого продукта — выраженный, готового продукта — выраженный, свойственный данному продукту.
Ambassador Platinum Decaffeinated
Ambassador Platinum Decaffeinated — кофе из лучших сортов высокогорной арабики, своим изысканным вкусом и утонченным ароматом удовлетворит требования самых избалованных гурманов! Изысканный вкус и утонченный аромат теперь и в кофе без кофеина. Благодаря отсутствию кофеина можно наслаждаться вкусом в любое время суток. Выпускается в стеклянных банках по 95 г.
Напиток без кофеина можно употреблять гипертоникам и людям с сахарным диабетом
Заключение
Отзывы о кофе Амбассадор Платинум в основном положительные. Однако покупатели отмечают высокую стоимость товара, а некоторые из них – отсутствие кофейного аромата. Другие, наоборот, отмечают отличные вкусовые качества, в том числе, замечательный кофейный вкус. Этот напиток отлично подойдет тем, кто хочет взбодриться ранним утром и зарядиться отличным настроением. Марка Амбассадор знакома практически во всем мире, поэтому ее качеству можно доверять. Кофе Амбассадор обладает приятным вкусом, неповторимым ароматом и долгим послевкусием.
Отзывы
«Меня приятно удивил вкус и аромат кофе Амбассадор Платинум. Удобная вакуумная упаковка позволяет надолго сохранить свойства напитка».
«Раньше отдавала предпочтение молотому кофе Лавацца. Недавно коллега по работе подарила мне упаковку Амбассадор Платинум. И я в него просто влюбилась: сбалансированный вкус и аромат, приятное послевкусие».
«А мне не нравится Амбассадор вообще. Жена только его и пьет, а для меня он какой-то не крепкий, поэтому приходится много добавлять кофе в чашку при заваривании. Расход большой, да и цена немного кусается. Есть более бюджетные марки, которые имеют вкус и аромат поприятнее».
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест
Комментарии
redaktorkch 22 апреля 2019
Амбассадор Платинум – довольно бюджетный вариант кофе, если учитывать его органолептические характеристики и качество используемого сырья. Отзывы о продукте встречаются абсолютно противоположные: от решительно негативных до восторженных.
Варя 09 декабря 2019
Знаю этот кофе давно. Всем моим гостям, которые пробуют, очень нравится вкус. Причем раньше, никто не мог понять, какой кофе завариваю. Но уже все знают секрет, показывала баночку и многие взяли себе на вооружение. Секрет раскрыт, а мне и не жалко, пусть знают и такой же пьют, тем более кофе очень приличного качества и за доступные деньги.
Полина 11 декабря 2019
Кофе Амбассадор мой любимый. Не могу сказать, что только его пью. Часто попадается и другой, на сувениры приносят. Но удовольствие получаю только от этого. Часто намекаю, что люблю именно его))) Все знакомые и друзья об этом знают.
аноним 23 декабря 2019
Самое важное, что можно сказать о кофе –насыщенный, ароматный, очень вкусный и крепкий. Все подходит для Амбассадор Платинум. Хорош как чашечка для начала рабочего дня или когда предстоит напряженная работа.
Сашенька 28 февраля 2020
Раньше думала, что от кофе полнеют. А оказываются от тортиков и печенек, с которыми дамы обычно употребляют этот напиток. Пью кофе без сахара и никаких лишних калорий. Скажете, растворимый не вкусный без ничего, а вот и нет, если качественный, то получается вкусным. Амбассадор отношу к вкусным, пью с удовольствием по две три чашки в день. Вкусно!!!
Гость 16 марта 2020
Упакован стандартно, нравится, что производитель потрудился и вынес всю информацию о кофе, особенно, если берешь первый раз, все можно прочитать. Очень удобно - это не кот в мешке. И храниться хорошо, потому, что в стеклянной банке и вкусный. На данный момент для меня фаворит по качеству, пью только его.
без имени 17 февраля 2021
Кофе для меня стал открытием прошлого года. Я его случайно приобрела по скидке, поскольку мне надоели все те кофейные напитки, что я пила до этого. Какое было моё удивление, когда я впервые его попробовала и не обнаружила в нём ни горчинки, ни кислинки. Но зато нашлось место сладкому послевкусию.
Эмилия 23 марта 2021
Прочитала информацию об этом кофе и приравняла себя к числу гурманов. Я действительно люблю выпить чашечку кофе, поэтому стараюсь выбирать качественный, отборный, таким стал Ambassador. Кофе получается насыщенный, темный, без запаха паленого мусора. Такие ошибочные покупки я совершала уже. Для бодрого утра и спокойного вечера! Удобная форма выпуска, мне одной надолго хватает этой баночки в 95 грамм. Натуральный кофе по выгодной цене.