Среди многочисленных производителей кофе есть всемирно известные марки и мелкие фабрики, располагающие разным по объему и наименованиям ассортиментом продукции. Но у каждого бренда есть свой особенный продукт, который пользуется высокой популярностью у любителей кофе и считается гордостью компании.
Производитель
Для итальянского бренда Лавацца таковым является кофе Lavazza Oro qualita. История компании насчитывает уже более 120 лет, ведь датой основания считается 1895 год. В это время в городе Турине была открыта бакалейная лавка молодым торговцем Луиджи Лавацца, который позже перепрофилировался на торговлю кофе и его производство.
Сегодня компании поставляет кофе на мировой рынок и работает со многими известными сетями кофеен, ресторанов и гостиниц. В работе компании предусмотрено 4 пункта деятельности:
- экспорт:
- внутренний рынок;
- капсульный рынок;
- Хорека.
Бренд владеет не только заводами по обжарке и фасовке кофе. В ведении Лавацца целая лаборатория кофе с огромным штатом специалистов. Здесь работают над созданием новых блендов, изучают характеристики зерен с разных регионов мира, разрабатывают новые рецепты приготовления напитка. Бренд хорошо известен на всех континентах и любим жителями самых отдаленных уголков мира.
О продукте
Лавацца Оро – кофе с универсальным характером. Он подходит для приготовления напитка в кофемашине, кофеварке, френч-прессе и даже турке. Обладает приятным цветочным ароматом и легким фруктовым привкусом на фоне слабо выраженной кислинки. Лавацца оро – это 100% арабика, представленная смесью зерен их Южной и Центральной Америки, а также нескольких африканских регионов.
Степень обжарки средняя, крепость напитка также средняя и находится на отметке 5 баллов по 10-балльной шкале. Купить продукт можно в зернах массой 250, 500 и 1 кг или в молотом виде по 250 г. Кофе реализуется в жестяных банках и фольгированных вакуумных упаковках. Данный продукт существует на рынке уже много лет, а потому часто встречаются некачественные подделки.
Чтобы определить оригинальность кофе, нужно начать с тщательного исследования упаковки. Она должна быть цельной, без складок, напоминать кирпич. Если на упаковке не указана дата производства, скорее всего перед покупателем лежит подделка. Мошенники чаще указывают лишь срок годности, а он у Лавацца 18 месяцев.
Далее определяют качество самого продукта. Если это зерновой кофе, то зерна должны быть цельными, ровными, без сколов, равномерного коричневого цвета. Хорошая арабика всегда крупная и ароматная. Признаков пережаренности быть не должно.
Оригинальный Лавацца Куалита Оро очень ароматный и мягкий. Напиток подходит как для употребления утром, так и для завершения рабочего дня. На одну порцию кофе требуется 6-7 г молотых зерен независимо от способа приготовления.
Отзывы
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест