Зеленый кофе с добавлением имбиря

В последнее десятилетие активно проводятся исследования необжаренного зеленого кофейного зерна в институтах Америки, Франции, Германии и других стран. Не так давно были выявлены стимулирующие свойства продукта, которые активно разрабатываются в сфере борьбы с лишним весом. Как именно работает зеленый кофе и почему его сочетают с имбирем?

Свойства зеленого кофе

Зеленый кофе – не особенный продукт, произрастающий в специальных условиях. Это не прошедшие термическую обработку семена плодов кофейного дерева, которые были высушены на солнце. В ходе последних исследований в составе такого зерна найдено около 1200 веществ, среди которых наиболее ценными для стройности фигуры выделены кофеин, хлорогеновая кислота, дубильные вещества, аминокислоты и антиоксиданты. Зеленый кофе с имбирем для похудения уже сейчас можно купить в аптеке или магазине как средство ускоряющее метаболизм и помогающее расщеплять жиры.

Зеленое кофейное зерно и экстракты из него входят в составы специальных напитков для похудения, а все благодаря богатому витаминно-минеральному составу и хлорогеновой кислоте, о которых подробнее.

Зерна, не прожаренные на огне, содержат сотни полезных веществ, особенно для обретения стройной фигуры

Хлорогеновая кислота

Это одна из органических кислот, которая в природе встречается еще в нескольких продуктах, таких, например, как чернослив. В кофе ее действительно много, но только если зерно не прошло термическую обработку, в результате которой кислота разрушается. Действие этого органического соединения следующее:

• снижает скорость усвоения углеводов, ввиду чего тормозится процесс отложения жира под кожей;
• стимулирует пищеварение;
• стимулирует работу нервной системы, дыхательной и кровеносной;
• участвует в процессе построения белковых молекул.

Кислота является мощным природным антиоксидантом, способствующим сохранению молодости и очищению организма от токсинов и шлаков. Экстракт зеленого кофе содержит концентрат хлорогеновой кислоты.

Кофеин

Количество кофеина в необработанном и обжаренном зерне различается незначительно. Действие этого вещества на организм следующее:

• тонизирует, помогает бороться с сонливостью;
• снимает головную боль;
• повышает физическую и умственную работоспособность;
• повышает скорость метаболизма;
• стимулирует работу сердечно-сосудистой системы;
• борется с повышенным аппетитом;
• предотвращает накопление жиров в подкожном слое.

Благодаря кофеину человек быстро восстанавливает работоспособность, ясность ума и мысли, а также борется с чувством голода.

Танин

Представитель фенольных соединений (кислот). Защищает организм от внешних негативных факторов. Обладает следующими свойствами:

• нормализует работу органов пищеварения;
• снижает степень проницаемости капиллярных стенок;
• сужает сосуды;
• нейтрализует некоторые виды бактерий;
• помогает при отравлениях.

В медицине используется как вяжущее средство и как ранозаживляющее при наружном использовании.

Напиток из зеленых зерен почти не обладает характерным для кофе ароматом и вкусом

Аминокислоты

Их роль для организма переоценить сложно. Это строительный материал для систем и органов. Кроме этого, они выполняют следующие функции:

• участвуют в выработке гормонов;
• снижают сосудистый тонус;
• способствуют сокращению жировой ткани;
• способствуют нормализации аппетита;
• участвуют в выработке гемоглобина;
• участвуют в выработке некоторых витаминов;
• выводят радионуклиды.

Пользу для похудения оказывает содержащаяся в зерне клетчатка, теофиллин, дубильные вещества, эфирные масла. В общем, свойства зеленого кофе в ракурсе борьбы с лишним весом выглядят так:

Поправляются ли от кофе

• антицеллюлитное;
• жиросжигающее;
• антиоксидантное;
• мочегонное;
• слабительное;
• спазмолитическое;
• тонизирующее;
• противоотечное.

И зеленый, и черный кофе пьют, чтобы меньше есть, ведь от него здорово притупляется аппетит. Кроме этого, напиток помогает чувствовать себя бодрым и энергичным, что особенно важно в условиях ограниченного рациона питания.

Свойства имбиря

Имбирь – еще один природный стимулятор, хотя в нем и не содержится кофеин. В его составе более 400 активных компонентов, которые стимулируют работу органов и систем на клеточном уровне. Самыми действенными биологическими веществами корня считаются следующие.

• Гингерол – горьковато-пряное вещество, которое участвует в формировании вкуса самого корня. Обладает широким спектром полезных свойств. В первую очередь стимулирует обмен веществ в организме, улучшая выработку пищеварительного секрета и ферментов. Является антиоксидантом и противовоспалительным средством. Обладает антибактериальной и противовирусной активностью. Борется с тошнотой, снимает спазмы гладкой мускулатуры. Эффективен в борьбе с целлюлитом.
• Витамины группы В (В₁ – В₆, В₉), Е, К, С.
• Микро- и макроэлементы (кальций, железо, фосфор, селен, цинк, магний, марганец и др.).
• Никотиновая кислота.
• Холин.
• Эфирные масла.
• Линолевая и олеиновая кислоты.
• Незаменимые аминокислоты.

Корень не только добавляют в напитки, но просто жуют для оздоровления полости рта и борьбы с аппетитом

Свойства имбиря, благодаря которым он активно используется в диетологии, сводятся к следующим:

• стимулирует выработку желудочного сока;
• устраняет признаки отравления;
• очищает кровь, улучшает состояние стенок сосудов;
• активно стимулирует жировой обмен;
• стимулирует деятельность нервной системы;
• разглаживает и оздоравливает кожу;
• повышает тонус мышц;
• помогает в переваривании тяжелой жирной пищи;
• притупляет аппетит;
• оздоравливает микрофлору желудка и кишечника;
• укрепляет иммунитет.

Сочетание зеленого кофе с имбирем для похудения обусловлено тем, что эти два компонента выгодно подчеркивают свойства друг друга, работая на усиление. Похудеть с ними можно проще и быстрее, чем на травах или известных чаях и БАДах. Многое о данном сочетании продуктов говорилось в популярной программе «О самом главном». Как использовать зеленый кофе и имбирь, и в каком виде их применять?

Читайте также:
Полезные и вредные свойства кофе
Что содержится в кофе

Напиток для похудения

Сегодня приготовить полезный для похудения напиток можно самостоятельно, либо приобрести готовую смесь в магазине или аптеке. Для домашнего приготовления необходимо приобрести цельные зеленые зерна кофе и максимально свежий имбирный корень или специю в порошке.

Готовить напиток просто. Зерна перемолоть на кофемолке и сварить в турке обычным способом, взяв на 200 мл воды 1,5 – 2 ч. л. продукта. Когда напиток будет готов, его переливают в чашку, добавляют хорошую щепотку молотого имбиря (0,5 ч. л.) или 4 дольки очищенного от кожицы корня. Через несколько минут напиток можно пить, но без сахара. Он не будет столь ароматен, как привычный черный кофе, но его польза для похудения в разы выше.

Со свежим корнем напиток получается вкуснее

Заваривать кофе можно и в чашке, но для этого используют молотый продукт мелкой фракции. Свежий и молотый имбирь можно класть в чашку сразу с кофе. Суточная норма такого напитка 4 чашки. Этого будет достаточно, чтобы организм ощутил стимулирующее воздействия компонентов напитка. С пропорциями напитка можно варьировать и добавлять другие, в частности, корицу, кардамон, черный перец. Если нет проблем с желудком, и организм не ощущает раздражающего действия имбиря, его можно добавлять больше.

Специалисты рекомендуют готовить кофе каждый раз свежий, но при отсутствии свободного времени его можно приготовить на весь день, используя термос. Для этого на каждую чашку воды берут по 1 ч. л. молотого кофе и по половине чайной ложки имбиря. Все заливают горячей водой, настаивают 30 минут, процеживают и снова возвращают в термос. Пьют жиросжигающий напиток за 30 минут до еды или через 2 часа после. Он полезен не только для похудения, но и для укрепления здоровья в целом. Курс около 2 недель.

Самые популярные продукты

Зеленый кофе с имбирем можно купить в виде состава для напитка. Продаются еще капсулы, состоящие из экстрактов этих двух растительных продуктов. Любой из этих препаратов имеет инструкцию, которую следует обязательно прочитать перед применением. Из наиболее популярных аптечных средств, которые можно заказать в интернете, следует отметить:

• Зеленый кофе с имбирем Тономакс в форме растворимого напитка. Показан для снижения аппетита, улучшения пищеварения, сжигания жира, поднятия тонуса. Оказывает антистрессовый эффект, является источником Л-карнитина и пиколината хрома. В состав также входит экстракт гардиции камбоджийской, какао, экстракт цикория, заменитель сахара.
• Green ginger – порошок для приготовления напитка. Позиционируется как суперэффективное средство для похудения. Рекомендуется пить 3-4 чашки в день: утром натощак, вечером после еды, днем во время обеда. На одну чашку требуется 1 ст. л. продукта. Можно добавлять мед и лимон для вкуса.

Отзывы о зеленом кофе с имбирем в большинстве положительные. Многие отмечают хорошие тонизирующие свойства напитка и называют его базовым для похудения. Он дает толчок организму работать активнее, перерабатывая жиры в энергию. Некоторые отмечают проблемы с желудком, которые, скорее всего, обусловлены плохой переносимостью имбиря. В целом, как напиток собственного приготовления, так и аптечный препарат стимулируют процессы похудения, хотя не так активно, как это делает диета в сочетании с физическими нагрузками.