Среди лидеров кофейной индустрии особое место занимает итальянская торговая марка Molinari. Она имеет многовековую историю, и славится сочетанием традиций и современных технологий в создании уникальных купажей. Кофе Молинари имеет богатый ассортимент, который сможет удовлетворить вкусы любого потребителя.
Историческая справка
На итальянском рынке кофе Molinari появился еще в начале прошлого века. Создание премиального бренда было начато простой семьей из городка Модена с фамилией Молинари, которые организовали небольшое предприятие. Изначально они занимались поставкой разной продукции, в том числе алкоголя. В 1911 году семья открыла кафе, в котором стали самостоятельно обжаривать зерна и создавать разные купажи.
Кофе Molinari дошло и до императорского двора. После одобрения напитка достопочтенными жителями страны, компания начала быстрыми темпами набирать обороты. С тех пор и до сегодняшних дней Molinari является ведущим производителем премиального кофе во всем мире.
Уникальные свойства
Высокий рейтинг бренда Молинари обусловлен строгим соблюдением стандарта качества, поэтому вся продукция компании относится к категориям «Элит» и «Премиум». Это достигается за счет тщательного отбора зерен с помощью современных компьютерных технологий. При этом компания использует традиционные методы обжарки зерен и создания уникальных купажей на основе сырья из Бразилии, Америки, Индонезии, Индии.
Кофе Molinari выпускается в нержавеющих банках и вакуумных упаковках, которые позволяют сохранять свежесть продукта
Производитель ставит основной задачей сохранение первозданного кофейного вкуса и аромата на долгое время, чтобы покупатель смог сразу купить большую упаковку без потери качества товара. Для этого была создана специальная среда из углекислого газа, которая не дает зернам стареть и окисляться.
Ассортимент
Коллекция бренда радует потребителей многообразием вкусов. Помимо классических купажей на основе арабики и робусты, компания выпустила линейку ароматизированных напитков для кофемашин.
Зерновой кофе
Натуральный кофе в зернах является гордостью итальянского бренда Molinari и пользуется наибольшим спросом среди гурманов. Компания использует только высококачественное сырье и тщательно следит за всеми этапами создания купажа.
Разнообразие вкусовых акцентов достигается за счет изменения температуры при термической обработке зерен, при этом в составе нет никаких синтетических соединений, в том числе консервантов и ароматизаторов
В линейку зернового кофе входят:
- 5 звезд – элитный и дорогостоящий напиток, созданный на основе 90% арабики и 10% робусты. Обладает легкой кислинкой и ярким шоколадно-медовым вкусом.
- Bio Organic – получил сертификат ORGANIC & FAIRTRADE, подтверждающий экологичность продукции. Состав из 100% арабики делает напиток ароматным с отсутствием кислинки и сладковатым послевкусием.
- Molinari Espresso – идеален для приготовления одноименного напитка. Создан на основе 80% арабики и 20% робусты. Напиток имеет традиционный слегка терпкий вкус эспрессо с характерной пенкой crema.
- Gourmet – 100% арабика с легкой цитрусовой ноткой. Имеет нежный цветочный вкус и медовое послевкусие.
- Oro – купаж из 95% арабики и 5% робусты. Кофе из зерен темной обжарки с насыщенным вкусом и легкой кислинкой.
Молотый кофе
Молотый кофе от Molinari представлен купажом «5 звезд» на основе 90% арабики и 10% робусты, который является для бренда классическим.
Молотый кофе Молинари идеально подходит для приготовления напитка в автоматических кофемашинах
Кроме того, в коллекцию входит уникальный напиток без содержания кофеина под названием Decaffeinato. Современная технология обработки зерен позволила извлекать кофеин без потери вкусовых и ароматических свойств. Напиток сочетает в себе небольшую кислинку и сладкое послевкусие. Аромат бленда получается очень ярким и долгоиграющим.
Классические вкусы молотого кофе разбавляют ароматизированные купажи Molinari – Айриш крим с великолепным сливочным ароматом, а также Орех и Шоколад со вкусом какао и лесных орехов.
Капсулы
Эта форма напитка выпущена специально для капсульных кофемашин. Коллекция отличается разнообразием вкусов, где традиционные характеристики экспрессо сочетаются с ароматическими композициями.
В линейке есть следующие виды кофе:
- Qualita Oro – терпкий купаж на основе арабики и робусты.
- Био Органик – напиток средней крепости с легкой кислинкой.
- Decaffeinato без содержания кофеина.
- Qualita Rosso – насыщенный купаж из арабики с деликатной горчинкой.
Также в коллекции капсул представлены ароматизированные виды кофе с ароматом женьшеня, шоколада и апельсина, имбиря и корицы
Чалды
Молинари в чалдах разработаны для одноименных кофемашин. Такой способ фасовки представляет собой бумажный перфорированный пакетик со спресованным молотым кофе внутри.
Компания создала сбалансированные композиции из арабики и робусты с фруктовыми нотами и небольшой кислинкой.
Ассортимент чалдов состоит из декофеинизированного напитка и купажа под названием Oro из зерен темной обжарки
Вкусовое богатство кофейного бренда Molinari впечатляет. А еще больше приводит в восторг, что компания не гонится за высокими продажами, а делает акцент на качестве товара и уникальности композиций.
Пройдите этот тест и узнайте какой из напитков вам лучше подойдет.
Начать тест